3:00:00 PM
வாழைத்தண்டு கறிமசாலா
தேவையான பொருட்கள்:
வாழைத்தண்டு 1 சிறியது
வெங்காயம் 1
கறிமசாலா 1 டேக
மஞ்சள் தூள் 1/2 டீக
மிளகாய் வத்தல் 2
உப்பு தேவையான அளவு
கருவேப்பிலை சிறிதளவு
தாளிக்க கடுகு சோம்பு நல்லெண்ணெய்.
செய் முறை:
ஒரு வடச்சட்டியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி கடுகு சோம்பு கருவேப்பிலை , மிளகாய் வத்தல் போட்டு தாளித்து, பொடியாக வெட்டிய தண்டு,கறிமசாலா,ம மஞ்சள் தூள் போட்டு 1/2 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக வேக விட வேண்டும்.நீர் வற்றும் வரை வதக்கினால் கமகம வாழைத்தண்டு கறிமசாலா ரெடி.
தேவையான பொருட்கள்:
வாழைத்தண்டு 1 சிறியது
வெங்காயம் 1
கறிமசாலா 1 டேக
மஞ்சள் தூள் 1/2 டீக
மிளகாய் வத்தல் 2
உப்பு தேவையான அளவு
கருவேப்பிலை சிறிதளவு
தாளிக்க கடுகு சோம்பு நல்லெண்ணெய்.
செய் முறை:
ஒரு வடச்சட்டியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி கடுகு சோம்பு கருவேப்பிலை , மிளகாய் வத்தல் போட்டு தாளித்து, பொடியாக வெட்டிய தண்டு,கறிமசாலா,ம மஞ்சள் தூள் போட்டு 1/2 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக வேக விட வேண்டும்.நீர் வற்றும் வரை வதக்கினால் கமகம வாழைத்தண்டு கறிமசாலா ரெடி.
0 comments:
Post a Comment