KEERAI OMELETTE

INGREDIENTS:

Any keerai -100 gms ( I used arai keerai)
Eggs - 2
Small onion - 5 finely chopped
Chilly powder - 1 tspn
Inthuppu
Butter

METHOD:

Clean and grind keerai in mixie. Add all other ingredients. Pour as omelette in a pan with butter.Turn once and enjoy.

கீரை ஆம்லட்:

கீரையை சுத்தம் செய்து அரைத்து முட்டை உப்பு காரம் வெங்காயம் சேர்த்து ஆம்லட் போடவும்.